Xavi und Rosi haben in Fortführung der Tradition ihrer Eltern Antonio und Rita, die schon seit 1970 ein eigenes Restaurant geführt haben, die Leitung des "EL JOVENT" übernommen. Seit der Eröffnung im Jahr 1982 has sich das "EL JOVENT" bis zum heutigen Tag weiterentwickelt und bietet ein täglich sich verfeinerndes kulinarisches Angebot.
Das "EL JOVENT" liegt in dem malerischen Ort Colera in der Gemeinde Alto Ampurdán, wo die Ruhe dazu einlädt, am Meeresufer flanieren zu gehen oder Ausflüge in die umliegenden Berge zu machen, um sich anschliessend zu einem leckeren Essen in familiärer Atmosphäre in unserem Restaurant niederzulassen. Kommen Sie und geniessen Sie das gute Essen, das wir für Sie zubereiten.