Restaurant El Jovent de Colera Entrants Freds Entrants Calents Arrossos i Peixos Carns Postres Vins i Caves

Amanida Variada; Enciam , ceba , pebrot , tomata , cogombre , olives i pastanaga. Amanida Jovent; Enciam, ceba , pebrot , tomata , cogombre , olives i pastanaga. anxoves , espàrrecs , pebrot farcit de tonyina i embotits. Amanida de Marisc; enciam , gambetes, potes de cranc, pop, musclos, pinya i salsa rosa. Amanida Ranxera; Enciam , ceba , pebrot , tomata , olives , blat de moro, mongetes blanques i tonyina. Esqueixada; Amanida de bacallà amb ceba , pebrot i tomata trinxat. Amanida Guay; safata d’amanida per compartir. Amanida de pop a la vinagreta de vinagre de modena.; Escalibada; Ceba , pebrot i albergínies torrats a la brasa. Xatonada; Escarola (enciam) pebrot escalivat , tonyina , anxoves , bacallà i salsa de xato (varietat del romesco). Carpaccio d’escamerlans a la vinagreta de tófona; Torrades amb pernil de jabugo; Torrada amb anxoves del Jovent; Torrades amb anxoves casolanes. Torrada Mixta; Torrades amb anxoves casolanes i escalivada. ...... Amanida Variada; Enciam , ceba , pebrot , tomata , cogombre , olives i pastanaga. Amanida Jovent; Enciam, ceba , pebrot , tomata , cogombre , olives i pastanaga. anxoves , espàrrecs , pebrot farcit de tonyina i embotits. Amanida de Marisc; enciam , gambetes, potes de cranc, pop, musclos, pinya i salsa rosa. Amanida Ranxera; Enciam , ceba , pebrot , tomata , olives , blat de moro, mongetes blanques i tonyina. Esqueixada; Amanida de bacallà amb ceba , pebrot i tomata trinxat. Amanida Guay; safata d’amanida per compartir. Amanida de pop a la vinagreta de vinagre de modena.; Escalibada; Ceba , pebrot i albergínies torrats a la brasa. Xatonada; Escarola (enciam) pebrot escalivat , tonyina , anxoves , bacallà i salsa de xato (varietat del romesco). Carpaccio d’escamerlans a la vinagreta de tófona; Torrades amb pernil de jabugo; Torrada amb anxoves del Jovent; Torrades amb anxoves casolanes. Torrada Mixta; Torrades amb anxoves casolanes i escalivada. ...... Amanida Variada; Enciam , ceba , pebrot , tomata , cogombre , olives i pastanaga. Amanida Jovent; Enciam, ceba , pebrot , tomata , cogombre , olives i pastanaga. anxoves , espàrrecs , pebrot farcit de tonyina i embotits. Amanida de Marisc; enciam , gambetes, potes de cranc, pop, musclos, pinya i salsa rosa. Amanida Ranxera; Enciam , ceba , pebrot , tomata , olives , blat de moro, mongetes blanques i tonyina. Esqueixada; Amanida de bacallà amb ceba , pebrot i tomata trinxat. Amanida Guay; safata d’amanida per compartir. Amanida de pop a la vinagreta de vinagre de modena.; Escalibada; Ceba , pebrot i albergínies torrats a la brasa. Xatonada; Escarola (enciam) pebrot escalivat , tonyina , anxoves , bacallà i salsa de xato (varietat del romesco). Carpaccio d’escamerlans a la vinagreta de tófona; Torrades amb pernil de jabugo; Torrada amb anxoves del Jovent; Torrades amb anxoves casolanes. Torrada Mixta; Torrades amb anxoves casolanes i escalivada. ......