Restaurante El Jovent de Colera
Restaurante El Jovent de Colera
Entrées froides Viande Riz et poissons
Entrées chaudes Desserts Vins et Caves
Pain grille a la catalane;
Pain grillé avec escalibada, anchois, gratinée avec une crème d’all.

Aspergès saute avec ail tendre et gambas;
Avec une sauce a l’œuf.

Grillade de légumes;
Assortiment de légumes grillées.

Aubergine farci (Plat végétal);
Aubergines farcies de légumes verts et gratinés.

Escalibada avec aspergès gratinée avec fromage de chèvre;

Lasagne de légumes (Plat végétal);
Lasagne farcie de légumes et gratinée avec de fromage.

Macaroni au gratin;
Avec viande sauce tomate et gratinés.

Riz à la cubaine;
Avec œuf frit et tomate.

Moule à la vapeur;
Ouverts a la vapeur.

Moule à la Marinière;
Ouverts avec un sauce marinier.

Palourdes a la Marinière;
Palourdes du jour a le marinier.

Beignets de calmar;
Calmars de la maison.

Friture de petit calmar;
Petits calmars frites.

......

Pain grille a la catalane;
Pain grillé avec escalibada, anchois, gratinée avec une crème d’all.

Aspergès saute avec ail tendre et gambas;
Avec une sauce a l’œuf.

Grillade de légumes;
Assortiment de légumes grillées.

Aubergine farci (Plat végétal);
Aubergines farcies de légumes verts et gratinés.

Escalibada avec aspergès gratinée avec fromage de chèvre;

Lasagne de légumes (Plat végétal);
Lasagne farcie de légumes et gratinée avec de fromage.

Macaroni au gratin;
Avec viande sauce tomate et gratinés.

Riz à la cubaine;
Avec œuf frit et tomate.

Moule à la vapeur;
Ouverts a la vapeur.

Moule à la Marinière;
Ouverts avec un sauce marinier.

Palourdes a la Marinière;
Palourdes du jour a le marinier.

Beignets de calmar;
Calmars de la maison.

Friture de petit calmar;
Petits calmars frites.

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Pain grille a la catalane;
Pain grillé avec escalibada, anchois, gratinée avec une crème d’all.

Aspergès saute avec ail tendre et gambas;
Avec une sauce a l’œuf.

Grillade de légumes;
Assortiment de légumes grillées.

Aubergine farci (Plat végétal);
Aubergines farcies de légumes verts et gratinés.

Escalibada avec aspergès gratinée avec fromage de chèvre;

Lasagne de légumes (Plat végétal);
Lasagne farcie de légumes et gratinée avec de fromage.

Macaroni au gratin;
Avec viande sauce tomate et gratinés.

Riz à la cubaine;
Avec œuf frit et tomate.

Moule à la vapeur;
Ouverts a la vapeur.

Moule à la Marinière;
Ouverts avec un sauce marinier.

Palourdes a la Marinière;
Palourdes du jour a le marinier.

Beignets de calmar;
Calmars de la maison.

Friture de petit calmar;
Petits calmars frites.

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C. Francesc Ribera, 16 · Tel: 972 389 009 · 17496 COLERA / (Girona-Costa Brava) info@restauranteljovent.com
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